第二届全国乡村振兴职业技能大赛:搭建技能竞赛平台 汇聚乡村工匠人才
来源:贵州日报报刊社    发布日期:2024年05月09日

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展技能风采,促乡村振兴。5月8日,第二届全国乡村振兴职业技能大赛在贵阳开幕。大赛围绕农村实用技能,设置砌筑、汽车维修、农机修理、电工、美发、养老护理、育婴、中式面点、餐厅服务、电子商务、茶艺11个比赛项目。来自全国各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的701名选手和近700名裁判人员参与,全面展示乡村技能人才队伍建设成效,激励各类人才在乡村振兴进程中大显身手、施展才华、建功立业。

本届技能大赛规格高、规模大、涉及面广,嘉宾、裁判、选手、媒体记者、观摩人员等近5000人。大赛还将同时举行乡村工匠技能技艺展示等活动,来自全国各地的技艺传承人,将以精湛的技艺和深厚的传统文化底蕴,为观众带来一场视觉盛宴。

精益求精赛场展风采

甩台布、放转盘、折花、斟酒……5月8日上午11时,餐厅服务赛项(学生组)比赛现场,来自贵阳职业技术学院的赵悉楠从容不迫,动作娴熟。

餐厅服务比赛涵盖折花、摆台、理论、分餐服务和仪容仪表等多个模块,考验选手的基本功、心理素质以及对细节的把控能力。

餐厅服务项目比赛现场。 贵州日报天眼新闻记者 班浪 摄.jpg

餐厅服务项目比赛现场。 贵州日报天眼新闻记者 班浪 摄

赵悉楠的作品《自然与和谐》,独特的创意吸引了不少观众。只见她用毛巾折叠出8种形态各异的鸟和2种形态的花,寓意“群鸟高歌”,以红日和暖色调的背景展现朝气蓬勃的青春活力。

回想起第一次参加比赛,赵悉楠坦言自己在倒酒环节曾紧张到手抖。而现在,经历了7次大赛的洗礼,她得到了很大的成长和进步。今年春节后,赵悉楠开始为期3个月的密集准备,紧张的训练就是为了能在这次比赛中展现出优良的状态和水平。

“今天感觉还不错,希望把实力展现出来,不辜负学校和老师的栽培。”赵悉楠希望通过自己的努力,将餐厅服务这一专业的魅力展现给更多人,同时也让自己今后的职业生涯绽放出绚丽光彩。

除此之外,在砌筑项目中,选手们利用砖、砌块、砂浆等材料和辅助工具及设备,通过识图、放样切砖、制备砂浆、砌筑、抹灰、勾缝、清洁等工序,在8个小时内独立按设计图纸(赛题)完成作品。

砌筑项目比赛现场。 贵州日报天眼新闻记者 郑宇潇 摄.jpg

砌筑项目比赛现场。 贵州日报天眼新闻记者 郑宇潇 摄

农机修理则要求选手参照比赛车型的使用说明书,通过运用专业维修仪器设备,进行拖拉机技术维护、拖拉机综合故障诊断与排除、总成件(含机构和系统)的拆装及零件鉴定;规范使用相关设备、仪器、工量具,进行谷物联合收割机综合故障诊断与排除、谷物联合收割机技术维护、谷物联合收割机各零部件的拆装更换及零件鉴定。

中式面点竞赛主要内容是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法,根据产品制作要求,对面点的主料和辅料进行加工,制成具有中国风味的面食或小吃。

…………

比赛不仅考验选手的技能水平,而且包含着对传统技艺的创新和传承。据了解,参赛人员中,学生组共351人,职工组共350人,年龄最大选手56岁,最小选手仅16岁。各位参赛选手在比赛中专心致志、精益求精,充分展现新时代乡村振兴技能人才的风采和魅力。

展示民间技艺弘扬民族文化

“这款纸的名字叫‘迎春纸’,薄如蝉翼,经过120道工序而成,能达到1500年的保存期,主要供北京故宫博物院、国家图书馆和档案馆使用。它的作用是修复古籍文献资料。”贵州省丹寨县的国家级非物质文化遗产皮纸技艺传承人王兴武这样介绍。

“哇,这里有玉石雕刻的芒果,上面还有一只小蜜蜂,太可爱了。”

乡村工匠技能技艺展示交流。 贵州日报天眼新闻记者 郑宇潇 摄.jpg

乡村工匠技能技艺展示交流。 贵州日报天眼新闻记者 郑宇潇 摄

广东工艺美术大师刘庆峰笑着解释:“我出生在乡村,特别喜欢水果,我也喜欢写实的雕刻手法,所以我的玉雕很多都是水果。”

循着一股青草香味,记者注意到在吉林展示馆里,来自吉林的国家乡村工匠名师曲秀杰将当地特产的蒲苇草巧妙地编织成具有现代设计的精美手提包。据悉,曲秀杰把这项技艺传承给群众有效带动当地增收。

为更好地结合乡村特色,展现传统技艺,在乡村工匠技能技艺展示中心,各省代表团搭建展馆,除了展示各地特色农产品和手工艺品等,还有乡村工匠热情表演当地特色技艺。“守”艺人们用双手和创意,将传统手工艺推向一个新高度,为乡村振兴注入新的活力,吸引观众驻足欣赏,并对作品的精湛技艺赞不绝口。

电工项目比赛现场。 贵州日报天眼新闻记者 王纯亮 摄.jpg

电工项目比赛现场。 贵州日报天眼新闻记者 王纯亮 摄

“这是一次‘守’艺人交流学习的好机会,也是一个展示民间技艺和弘扬民族文化的好平台。”省级乡村工匠秦发忠不禁感叹道。

参加展示的乡村工匠们纷纷表示,开展职业技能竞赛和乡村工匠技能技艺展示活动,是加快高技能人才培养选拔的重要手段,积极参与全国职业技能竞赛及配套活动,有利于进一步弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,推动本地高技能人才队伍建设。

据了解,本次大赛各省市观摩人员近1800人,我省也组织了企业职工、职业院校、技工院校师生观摩。同时开通了社会预约通道,让大赛成为一个开放的学习交流平台。

倾力服务高质量办赛

“请问从哪里可以到大赛北广场进口?”5月8日上午,在停车场一时找不到方向的李女士询问。

“请从右边直走到尽头,右转后走到北广场,经过安全检查就可以入场。”安保人员一边说一边为李女士指路。

此时,在贵阳国际会议展览中心,离第二届全国乡村振兴职业技能大赛开赛还有一段时间,嘉宾、裁判、选手、媒体记者、观摩人员在各个进口排队等候入场,在入场安检处,一群穿着蓝色塑料雨衣的服务保障人员有序地为入场者作引导。

开幕式现场。 贵州日报天眼新闻记者 郑宇潇 摄.jpg

开幕式现场。 贵州日报天眼新闻记者 郑宇潇 摄

本次大赛是我省第一次承办的全国性职业技能大赛,也是贵州承办的规格最高、规模最大的职业技能竞赛,对此,我省从餐饮住宿、志愿服务、赛时服务、医疗保障等多方面,全力开展好城市运行及场馆内外的各项服务保障工作。

大赛开始前,贵阳市借鉴历年来举办数博会、生态文明贵阳国际论坛等大型活动的经验,组建了32个接待小组,为各代表团提供在筑期间“食、宿、行、赛”一对一服务。同时,从2所市属职业院校招募并培训了350名青年志愿者,分别在“一场三站”、酒店、比赛场馆等地开展线路引导、信息咨询等服务。

大赛场馆规划了四个功能区,分别是:氛围营造区域;登录大厅为开幕式、闭幕式和乡村振兴提升工程座谈交流活动区域;1号馆为乡村工匠展示展演区域;2至7号馆为职业技能竞赛区域。同时组织专业力量精细化做好场馆内的电力、供水、通讯等服务保障工作。

在餐饮出行上,场馆设置了能同时满足2500人用餐的集中供餐区,可为场内选手、裁判和技术保障人员提供送餐服务,并安排130辆车,为嘉宾和各代表团提供接送机(站)和往返酒店至赛场的通行服务。

在安全保障上,制定了安全保卫、消防应急、医疗急救等应急预案并组织开展现场实地演练,对重要活动场所和接待酒店开展安全专项检查,强化比赛场地临时搭建工程的安全检查验收,精细化做好沿线道路交通秩序管控,以严之又严、细之又细、实之又实的责任担当,为大赛营造安全稳定的环境。

“作为大赛后勤保障的具体执行方,我们将竭诚为各省市的嘉宾、选手、裁判以及观摩人员提供热情、细致、周到的服务。争取在大赛组委会和执委会的精心指导下,在全体选手、裁判和工作人员的共同努力下,高质量办好第二届全国乡村振兴职业技能大赛。”贵阳市相关负责人说。


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